Le nouveau restaurant "casy" à Crans-Montana. Un lieu de joie de vivre, plein d'ambiance familiale et de plaisirs culinaires. Se retrouver entre amis ou en famille - en toute simplicité, de manière passionnante et inspirante. C'est le credo de Caroline et Sylvain Stefanazzi-Ogi. Pendant un an, ils ont transformé de leurs propres mains le vieux Moulin en un hotspot moderne et convivial d'excellente cuisine. Schnydär a pu participer à la réalisation de ce rêve.

Caroline et Sylvain sont loin d'être des inconnus dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie nationale. Après avoir travaillé à Lausanne, Montreux, Whistler, Zermatt, Wengen, Zurich et Kandersteg, ils ont réalisé leur rêve et leur souhait le plus cher. Ouvrir leur propre restaurant à Crans-Montana. Nous avons pu les accompagner dès le début en ce qui concerne le branding et le concept du nouvel établissement. Il en résulte une marque claire et épurée, composée des deux premières lettres de Caroline et Sylvain.

De la carte de visite à l'enseigne du bâtiment. Une image homogène a été donnée au "casy", tant sur le plan analogique que numérique. Grâce aux idées claires de Caroline et Sylvain et à l'expérience de Schnydär, l'identité complète du restaurant a été créée. Des solutions à très court terme, rendues nécessaires par la pandémie de Corona, ont également été élaborées et réalisées en commun.